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忆旧文学 > 带着全家去开荒 > 第4章 熏腌兔子
 
  周清妩一看这架势就知道二哥肯定痛快了,不过那么多东西处理起来还真的有些难度,周清妩想恐怕现在那些人都没有想过这件事,只顾着能痛快的打猎了。
  果然,周青恒还有些兴奋的说道:“我看着有野猪的痕迹,今天下午我一定要猎一头野猪才是。”
  周德智等人倒也不觉得这样不好,只是叮嘱:“野猪和野鸡野兔不一样,那东西带着野性,还是要小心一点。”
  中午回去,倒是也有现成的饭菜,馒头,猪肉汤,炒野鸡和烤兔子,周清妩算是看出来了,其实他们行军带着的各种调料应该是不少的,不过,做饭的厨子的水平是只能把饭菜做熟而已。
  周大太太是心直口快的一个人:“这样吃下去好东西都被糟蹋了,不如我们自己做饭吧,问他们要一些做饭的东西。”
  周老爷子本身对吃的也有追求,尤其又被孙女的手艺给惯坏了,闻言立刻附议:“那就还要辛苦我们的小阿妩了,不过,以后家里还是要安排厨子的,来到这里,以前家里什么样子以后也要慢慢的支棱起来了。”
  这话让周家众人无疑的心中澎湃的,当年的离开过于憋屈,有点气性的都不会甘心,如今总算是见到希望了,又怎么会不激动呢?
  下午周老爷子等人还是出去了,不过周清妩留下来了,今天上午的出去让周清妩确定这里这种食材真的很丰富,这些食材要是不能变成美味的话周清妩想她一定会遗憾的。
  不过如今什么都没有,这些要慢慢来的。
  侄女莫若母,周大太太怎么会不知道女儿的心思呢,她笑着说道:“放心,我们今天就去找他们厨子说一说,看看能不能单独弄出来一个厨房。”
  送过来的饭菜味道真的一言难尽,周大太太觉得这都比不上自己的手艺,所以周大太太想着快点将厨房弄出来,这样家里人吃饭上总会舒服很多。
  周清妩笑道:“我看着这里的人对我们都很友好,应该不难,要不我们现在就去问问,我采摘了一些野菜回来,加上二哥今天打猎回来的那些东西,正好可以做一次野味宴席,今天晚上我们不如就去宴请何将军等人。”
  毕竟以后要在一起共事的,所以连联络感情是很有必要的。
  周大太太却是不同意:“平时给家里做饭已经足够了,怎么还能让你给他们做饭。”周大太太从来都不想委屈了女儿,平时家中做饭那因为是一家人。
  周清妩笑:“娘,如今家里每个人都在努力,我能做的事不多,也就做饭还好,但我也想做一些事的。”
  周大太太看着女儿眼中的坚定,笑了起来:“不觉得委屈吗?”
  周清妩调皮一笑:“怎么委屈呢,我们是一家人啊。”因为是一家人,所以她愿意出力。
  周大太太也不是矫情的人,闻言,爽利的说道:“好,那我们现在就过去。”
  赵老三是随军的厨子,随军之前是在一个酒楼里当伙计的,对做饭赵老三真的感兴趣,可以说很热爱,但赵老三做饭的那味道也真的让人不敢恭维。
  不过军中的汉子对这些并不是多么在乎,能吃饱就行,所以也就这样下去了,当然赵老三也知道自己水平如何,也天天钻研,一直没有什么进步,还颇为苦恼。
  不过现在是顾不上了,开荒,结果各种野鸡野兔子的简直不要太多,这些都是肉啊,赵老三可舍不得浪费,准备这几天都用粗盐腌了。
  赵老三带着手底下的人热火朝天的做着。
  小兵却过来的:“三哥,周家的大太太带着女儿过来的。”
  周家?说起来周家赵老三就想到了那肉酱,那味道,真好吃,明明是普通的肉酱,也不知道周家人是怎么做出来的,咸中带甜,甜中带鲜,最后又带着一些隐隐的辣味,总而言之回味无穷。
  而吃过一次肉酱后赵老三就念念不忘了有心想要再吃一次,说不定就能尝出来那肉酱是怎么做的了,但是何洪生却不给他了,这让赵老三有些怨念。
  如今听到周家的人过来,赵老三眼睛一亮,他正想着怎么和周家人套近乎呢,这不机会就来了,他想周家一定有一个人特别会做饭的,认识了自己说不定能跟着学一手,所以现在听到周家的人过来赵老三特别高兴,洗了洗手就出去了。
  周大太太看着赵老三过来莞尔一笑,都说当厨子的看着要比一般人丰腴,但面前这个赵老三可不是一般的丰腴,走起路来全身上下的肉都在抖动。
  赵老三性子豁达,倒也不生气,还笑呵呵的。
  周大太太本身也没有嘲笑的意思,而赵老三的表现让周大太太对他的印象更好了。
  寒暄过后,周大太太就将目的说出来了。
  赵老三听了之后眼神里迸发出巨大的光芒:“这样好,这样好。”
  这个人还真的喜形于色啊,周清妩和周大太太站在一旁竟然不知道应该如何接话了。
  赵老三高兴过后发现自己说得好像引人误会了,有些不好意思的挠挠头:“我不是嫌弃你们吃饭的意思,只是我赵老三是个粗人,做出来的饭菜勉强能入口,你们一看就是精细人,那肉酱我也吃了,吃了后我想破了脑袋都想不出怎么做出来。
  这是一个实在人,周清妩对这个人很有好感,笑道:“谢谢你对肉酱的认可,不过,厨房的事还是要麻烦你们弄了,我们这里什么都没有。”说起来,还真有些不好意思。
  赵老三立刻说道:“小事小事,我带的东西可全活了,一下午除了灶台都能弄妥帖了。”语气里带着一些小得意。
  周大太太喜欢和实在豪爽的人打交道,闻言也很高兴:“那就麻烦了。”
  “不麻烦,不麻烦,只是你们做饭的时候我能过去看看吗。”说着赵老三有些不好意思的,这就是明晃晃的偷师呀。
  周清妩和周大太太对视一眼,周清妩说道:“好,只要你有时间。”
  从现代来的周清妩对所谓的独门秘方并不很在乎,因为见过太多了,相反,周清妩觉得一起讨论才能进步。
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