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忆旧文学 > 食得百味 > 第二十四章 菌子火锅
 
  林双双看着眼前怡然自得,刷着手机喝着粥,完全看不出来昨天晚上耍酒疯的样子的林千梦。

  把碗放下之后,又看了看沙发上坐着的两个人。

  “你们俩一大早上又是来干嘛的?”

  鬼知道她一大早开门看到这两个人的时候多么震惊。

  “林千梦可以来,我就可以来。”赵宇不服了,两手一插,坐在沙发上活像个小霸王。

  哼!鬼知道他一大早被打开门看到林千梦的时候多么震惊!

  许新航也忍不住开了口,他早餐都没吃呢!这么就来林双双家他容易嘛!

  “我们就是来问问你准备好了没,还有,你昨天挂我电话……”

  林双双正要说话,一旁的林千梦就放下手机开口说到。

  “啧啧啧,你就这样答应了王顺的命题?”

  她一副嫌弃的样子,“你知不知道王顺最拿手的就是菌类食材?”

  没错,在昨天林双双冲动答应了和他比赛之后,王顺就公布了时间地点和比赛的命题——以菌类为主食材做菜。

  林双双当时脑子不清醒,对王顺的了解也不够,直接答应了他的条件。

  现在听到林千梦的话她心里有点打鼓,但林双双还没有怎么样,赵宇就坐不住了。

  “嘁,那也不用你操心,更何况林百味做菜肯定比那个糟老头厉害。”

  许新航昨天一直关注着这件事的进展,但是现在的气势可不能弱,所以他也拼命点着头,眼睛却瞄向桌子上热气腾腾的紫薯粥。

  “饿了,百味姐,我饿了。”

  林双双都给他们整笑了,被这样一打岔,紧张的心情也平复了一点。

  “你这么早过来谁知道啊,早餐没你的份。”

  另一边林千梦又开口了,“你就不想先试探试探敌情?”

  赵宇从沙发上窜到餐桌旁,迅速的偷走了一根小油条,边嚼边说。

  “嘿!你今天怎么这么殷勤啊?我看你没安好心!”

  “我可不想欠别人人情,”林千梦勺了一口粥,无视赵宇的目光,“何况,我也不想王顺赢了比赛。”

  这话是林双双没想到的是,“为什么?王顺赢了不是对酒楼更好吗?”

  林千梦不屑的哼了一声。

  “有他在,酒楼无论怎么样都开不长。要是他输了,赵政齐说不定就把他给开了呢,那酒楼还有点救。”

  赵宇听到这话也不生气,他从来没有过要继承酒楼,在他心里,酒楼倒不倒闭完全没差。

  “但是,林千梦说得对,是该准备一下,有些菌子处理不当会出事故的。”

  许新航终于把眼睛从桌子上移开了,把头转向林双双,“你想好用什么菌类了吗?”

  “咳,这个嘛,就是……”

  林双双在三个人的注视下慢慢低下头,不好意思得揉了揉鼻子。

  “我知道有家火锅店,专门做菌子火锅的,一起去吗?”

  林千梦整理好碗筷,漫不经心的说出这句话。

  林双双的眼睛瞬间亮了起来,“真的?你不骗我?”

  “我骗你有什么好处嘛。”

  “好吃的话,那我也去我也去我也去。”许新航举起手,吃东西怎么少的了他呢!

  赵宇虽然不出声,但是吧,脸上的表情已经透露出了他的内心。

  林千梦毫无顾忌的翻了个白眼,在抹布上擦了擦手,“现在预订的话,中午应该就可以去吃了。”

  “OK,我现在就去预订。”

  ……

  “怎么还没有到,我要饿死了。”赵宇摸着肚子抱怨着。

  四个人正走在一条小巷子里,“我都觉得我在这个胡同里转了十几圈了。”

  林双双不厚道的笑了,“哪有那么夸张?”

  大概是因为对菌子火锅的期待,这一路上是有点难熬。

  他们从林双双家里出发,坐了半个小时的出租车,又在小巷子里走了十多分钟。

  但也是这样的路程,让林双双对火锅的期待更高了。

  林千梦撩了撩头发,“前面就到了,能看到招牌了。”

  这家店藏得很深,但是招牌却很亮眼,大大的枯木上雕着“鲜”字,涂成了红色,上边还长了几朵真蘑菇。

  一行人进了店,店内的装修让人仿佛回到了大自然。

  店里没有菜单,只有一道菜,就是菌子火锅,每一天甚至每一桌的火锅都不一样。

  这是因为食材新鲜供应,还有季节环境的约束,野生或是人工养殖,每一天有菌子就放什么,每一次都是不一样的尝试。

  “老板,今天有什么好吃的?”林千梦轻车熟路的做到位置上,叫来了老板。

  老板笑了笑,“今天你来的巧,今天有野生的松树菌和青头菌,秋冬你也知道,野生菌子可不好找。”

  一大串菌类的名称把林双双弄傻了,“我知道菌子有很多种类,但是我没想到我不知道的有这么多。”

  许新航和赵宇忍不住笑了,“有什么关系,好吃就行。”

  “那可不行,我还得记住每一种菌类的味道和口感,这样才能调出最好的。”

  林双双说到一半挑了挑眉,“所以,你们等一会儿可别跟我抢菌子吃啊!”

  ……

  四个人说说笑笑,偶尔参杂着赵宇和林千梦的互怼,时间过得飞快。

  菌子火锅很快就热腾腾地被端了上来。

  汤底是上好的土鸡和猪骨头一起炖成的,散发着浓浓的肉香味。

  各种菌类在锅里漂浮着,有长的小巧可爱光光滑滑的,也有长的歪八扭七不尽人意的。

  但相同的是那一股迷人的香味,勾的人口水直流。

  敲了一下赵宇蠢蠢欲动的筷子,林千梦拿起勺子,“要先喝汤,在吃菌子。”

  “汤里浓缩着鸡肉和菌子的精华,一口下去就能打开你的味蕾。”

  “哪还用打开味蕾,香味都往我胃里钻了。”

  赵宇嘴上说着,手却老老实实的接过一碗汤。

  稍微吹一吹,迫不及待的喝上一口鲜香顺滑的菌子汤,满足的发出一声喟叹。

  “好喝!”

  林双双喝完汤之后,再锅里随便一捞就捞上了满满一勺菌子。

  野生菇肉质肥厚,嚼起来口感柔韧,同时还吸收了汤底的精华。

  而菌菇的鲜香也在高温的作用下被逼出,味道非常迷人。

  “我有一点感觉了。”一边吃一边记着笔记的林双双表示死而无憾,并且有了灵感。

  林千梦也放下勺子,用纸擦了擦嘴,“那很好,今天我们的目的就是这个,食材的来源倒不用怕,就是怕你不知道怎么处理那。”

  林双双点了点头,“今天很谢谢你……”

  “啧,不用说了,只要让我在你家在多住几个晚上就行。”

  “好啊好啊,在我家多住几天……”林双双猛地抬头,“为什么!”

  “对啊,为什么!林千梦能住的话,我也要住!”

  挤开捣乱的赵宇,林双双一脸惊恐的看着林千梦。

  “为什么你要在我家多住几天?”

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